10 чашечек чая за день в холода – не проблема!
Во многих турецких регионах климат характеризуется мягкостью. Но, тем не менее, жители страны любят согреться чаем. Турция вошла в список государств, где этот напиток обожают и много пьют. Как сообщает представитель Ассоциации чайных домов (Стамбул), средний житель страны пьет около 5 чашечек чая в летнее время и около 10 – в зимнее. А каждый резидент Турции выпивает 1300 чашек напитка в течение года.
При этом в стране не уважают и практически не используют чай из пакетиков. Есть определенные правила заваривания, которые стремятся соблюдать. Чай активно экспортируется почти в 100 стран. Более $20 млн. в год – именно столько на реализации заварки за границу зарабатывает Турция. Особенно востребован турецкий чай в европейских странах: Бельгии, Германии, Франции, Голландии и Великобритании. По экспорту этого продукта страна занимает 5-е место в мире после таких чайных гигантов, как Китай, Индия, Кения и Шри-Ланка (Цейлон).
