Турция будет приглашать иностранцев на гастрономические туры
Потенциал Турецкой республики в сфере туризма огромен. В том числе это касается гастрономического туризма. В ближайшее время страна планирует развивать отрасль, вкладывая в него силы и деньги. Так говорит Мехмет Нури Эрсой, министр культуры и туризма. 2018 год приближается к завершению, в течение него страна извлекла доход от гастротуризма в размере $5 млрд. По прогнозам, эта сумму может быть увеличена во много раз.
По словам Эрсоя, турецкая кухня весьма разнообразна. В провинциях есть неповторимые блюда и традиции их приготовления, которые складывались веками. Но в мире знают только о нескольких распространенных турецких рецептах, все остальное покрыто тайной.
Каким образом будут развивать гастрономический туризм? Например, в марте 2019-го в разных странах будут приглашать посетителей на гастрономические выставки с национальным колоритом. А в самой Турции появятся специализированные туры.
